Главные тренды и лучшие кейсы — подпишись на Event.ru в Telegram!

КейтерингБЮРО

originally posted at: CateringConsulting.ru

Группа компаний КейтерингБЮРО впервые официально появилась на рынке ЮФО в 2005г, как инфраструктурный проект по организации питания участников и посетителей выставок крупнейшего выставочного комплекса «КраснодарЭкспо». КейтерингБЮРО является лидером в организации любых мероприятий  от стилизованных детских праздников до международных форумов. Российские и международные корпорации сотрудничают с нами на долгосрочной основе, выбирая нас как команду профессионалов и надежных партнеров. КейтерингБюро ― индивидуальный подход к каждому клиенту, европейское качество и всегда позитивный настрой!

Ирина Долгова
Генеральный директор КейтерингБЮРО

Компания КейтерингБЮРО ― флагман выездного обслуживания в ЮФО и мы с гордостью несем это звание. Обычно кейтеринг ассоциируются с рестораном на выезде или свадебным банкетом, но кейтеринг ― это еще культура и стиль еды. Многопрофильный бизнес, который ориентирован на высокие стандарты качества сырья, клиентоориентированный сервис, создание автономной команды профессионалов, что в конечном итоге позволяет проводить как локальные мероприятия, так и международные без каких-либо сбоев и проблем. Компания КейтерингБЮРО доказала свою надежность как партнер!

Производство

Сердце нашей компании ― кухня, оборудованная самым современным тепловым, нейтральным и холодильным оборудованием. Здесь наша команда поваров творит чудеса, создавая кулинарные шедевры, используя свежайшие продукты и экспериментируя с вкусовыми характеристиками.

Максим Скородумов
Шеф-повар КейтерингБЮРО

Задача шеф-повара КейтерингБЮРО ― не просто накормить клиента, а накормить вкусно и изысканно, чтобы в следующий раз не было сомнений в выборе кейтеринговой компании. Процесс создания блюда начинается с момента закупки и тут мы уделяем огромное внимание качеству закупаемых ингредиентов, обработке или заморозке.

Склад

Выбирая помещение для склада, мы руководствовались 2 правилами: пространство и локация. Наш склад соответствует всем техническим требованиям и делится на 4 условные зоны: посуда, стекло, оборудование, текстиль. Такой подход позволяет найти нужный предмет в считанные минуты и исполнять запросы клиентов 24/7.

Артём Головко
Руководитель отдела проведения

Наше кредо ― конфиденциальность, концепция декорирования стола, первоклассный сервис и изысканная еда! Ведь организация выездного обслуживания ― это не только еда и официанты, это логистика взаимодействия производства, офиса, склада и остальных сотрудников компании. Очень важно уделить внимание каждой детали, угадать желание клиента, предупредить форс-мажоры, чтобы в итоге наш клиент наслаждался обстановкой и едой.

Офис

Офис компании КейтерингБЮРО расположен в центре Краснодара с просторной парковкой и находится в том же здании, где производство и кухня. Такое тесное соседство позволяет сотрудникам более оперативно решать производственные вопросы и укрепляет командный дух компании.

Екатерина Разницына
Руководитель отдела продаж

Мы не предлагаем еду, официантов и сервис ― мы обладаем искусством создавать особую атмосферу события! Российский рынок еще достаточно настороженно относится к выездному обслуживанию, но положительная тенденция создавать праздник на своей территории явственно прослеживается. Мы всегда готовы ответить на самые каверзные вопросы, продемонстрировать: как работает кухня и создаются блюда, затем устроить дегустацию для клиента. Доверие клиента очень хрупкий и ценный актив, который невозможно переоценить!

originally posted at: CateringConsulting.ru

Понравилась статья?

Уже 39503 подписчика, стань однми из них!