Обычная свекла может подарить блюду яркий цвет и неповторимый вкус, который гости непременно оценят по достоинству. Свекольные идеи лучших зарубежных поваров мы собрали специально для вашего вдохновения.
Жареная свекла с козьим сыром
Повара из Toben Food by Design подали жареную свеклу с сыром из козьего молока, фисташками и рукколой на приеме Hope Gala фонда Three to Be в сентябре 2011 года в Торонто.
Свекла с хумусом
Закуску из свеклы вместе с хумусом на квадратиках лаваша гостям предлагали во время ежегодного приема Fashion for Paws фонда Washington Humane Society в отеле Omni Shoreham в апреле 2014 года.
Фирменное свекольное блюдо
Гости вечера Parkways Foundation, прошедшего в Грант Чикаго Парк в сентябре 2009 года, отведали фирменное блюдо из свеклы, зеленого салата и фермерских помидоров от Limelight Catering.
Желтая свекла и нежный козий сыр
Закуска из желтой свеклы с козьим сыром от поваров Daniel et Daniel Event Creation & Catering поразила воображение гостей на приеме фонда Cure в ноябре 2010 года в Торонто.
![](https://event.ru/wp-content/uploads/2014/05/Snimok-e`krana-2019-08-08-v-11.50.20-150x150.png)
![](https://event.ru/wp-content/uploads/2014/05/telegram-kanal-eventru-150x150.jpg)
![](https://event.ru/wp-content/uploads/2014/05/agentstva-150x150.jpg)
![](https://event.ru/wp-content/uploads/2014/05/Bounce27-150x150.jpg)
клубное пространство
на Белорусской
с большим двором
![](https://event.ru/wp-content/uploads/2014/05/IMAGE-2024-07-08-17_12_361-150x150.jpg)
онлайн-события
«под ключ»
![](https://event.ru/wp-content/uploads/2014/05/ploshhadki-150x150.jpg)
![](https://event.ru/wp-content/uploads/2014/05/onlai--n-150x150.jpeg)
![](https://event.ru/wp-content/uploads/2014/05/Omega-ruftop-150x150.jpg)
панорамная
площадка-трансформер
с видом на Кремль
![](https://event.ru/wp-content/uploads/2014/05/podryadchiki-150x150.jpg)
![](https://event.ru/wp-content/uploads/2014/05/loft-hall_spb-150x150.jpg)
в СПб от
LOFT HALL:
6 залов трансформеров
на набережной
![](https://event.ru/wp-content/uploads/2014/05/artistyi-150x150.jpg)
![](https://event.ru/wp-content/uploads/2014/05/lofthall_msk-150x150.jpg)
5 топовых локаций
в черте города.
От 30 до 3000 гостей
Водка на свекле с имбирем
На вечере сбора средств для фонда Performa в ноябре 2010 года в Нью-Йорке бармены наливали гостям уникальные напитки, среди которых были настойки на гранате с имбирем, клюкве с кориандром, а также свекле с хреном.
Свекла с карамельной морковью
Свекольный салат от шеф-повара Tanya Baker для одного из благотворительных вечеров в доме-интернате в Чикаго состоял из желтой свеклы, шариков козьего сыры, кешью и карамелизированной моркови.
Печеная свекла с сыром
Искусный мастер кулинарного дела Mike Isabella Concepts готовил для приема фонда Chance for Life, состоявшегося в Вашингтоне в феврале этого года. Гостям в этот вечер были предложены печеные закуски из свеклы и сыра халлуми на шпажках.
По материалам bizbash.com
Поделиться