White Rabbit Family — ресторанный Альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году.
Обязанности:
Организация работы направления, оценка эффективности проектов.
Управление командой банкетных менеджеров в ресторанах Альянса.
Выстраивание холодных и теплых продаж.
Построение бизнес-модели направления (бюджетирование, процессы, продукт, штатное расписание, формирования KPI сотрудников).
Управление всеми циклами работы с персоналом.
Внедрение и поддержание высокого уровня сервиса.
Требования:
Опыт работы в сфере HoReCa от 3 лет.
Навыки управления процессами, создания и управления командой.
Умение работать в команде и лидировать проекты.
Опыт работы с большими объемами информации, внимательность к деталям.
Знание стандартов сервиса, процедур и регламента процессов.
Коммуникабельность, ориентация на результат и развитие.
Условия:
Работа в компании-лидере ресторанной отрасли.
График работы: пятидневная рабочая неделя
Возможность инициировать и реализовывать амбициозные проекты
Корпоративная программа привилегий BestBenefits (более 1500 компаний-партнеров: языковые школы и курсы, спорт и фитнес, маркетплейсы, кафе и рестораны, отели, туры и многое другое)
Soft/Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии.
