Анна СанинаСалат – универсальное блюдо, которое часто можно увидеть в меню практически любого мероприятия. И это как раз тот случай, когда презентация важна не меньше, чем вкус. Самый простой салат можно превратить в яркое запоминающееся блюдо, если подать его в неожиданном оформлении.
Мы подобрали для вас самые интересные варианты подачи салатов.
1. В бокалах и чашках
Элегантные фужеры для шампанского, бокалы для вина или мартини, обычные чайные чашки и стаканы – всё это можно использовать для эффектной подачи салатов.
2. В замороженном виде
Замороженные фруктовые салаты – вкусный освежающий десерт для любого торжества.
3. В кусочках овощей или фруктов
Салаты формата bite-size можно подать прямо в одном из ингредиентов – кубике арбуза, брусочке огурца или половинке авокадо.
4. В яблоках
Емкость для салата можно сделать даже из простого яблока. Такая «чаша» подойдет как для фруктовых, так и для овощных салатов.
5. В морских ракушках
Салат из морепродуктов будет смотреться очень органично в натуральной морской ракушке.
6. В небольших баночках
Забавная идея – подача салатов в баночках с закручивающимися крышками.
7. В съедобной посуде
Съедобные тарелочки и ложки из бекона или теста выглядят очень необычно и наверняка понравятся гостям.
8. В креативном оформлении
Нестандартные варианты подачи салатов станут украшением стола на любой вечеринке. Например, салат Капрезе в виде грибочков будет уместным на осенней вечеринке, а небольшое сердце из помидоров с салатом внутри удачно дополнит меню на День всех влюбленных или другом романтическом празднике.
9. В миниатюрных кокотницах
Очень мило выглядят салаты в мини-кокотницах оригинальной формы.
10. В необычных тарелках
В такой подаче даже самый простой салат станет достойным украшением праздничного стола.
11. В виде салатного бара
Предоставьте гостям самим выбрать ингредиенты и заправку по вкусу в салатном баре.
12. «Настенные» порционные салаты
Отличная идея – порционные салаты в стаканчиках, закрепленные прямо на стене. Удобно и нестандартно.
Секреты успеха для организаторов деловых мероприятий от Боба Дорфа
Лучшие зарубежные event-дизайнеры и их идеи. Часть 3
Поделиться