Знаете ли вы, что индейку на День благодарения традиционно подают исключительно с клюквенным сиропом? Именно поэтому компания Ocean Spray, прославившаяся на весь мир качественной продукцией из клюквы, решила приурочить празднование своего 85-летие ко Дню благодарения. Специально для мероприятия на площадку привезли 900 тысяч ягод и устроили для гостей настоящее клюквенное приключение.

Почерпнуть оригинальные идеи для ваших event’ов поможет фотоотчет о событии.

 

Торжественный обед в честь 85-летия клюквенного бренда состоялся 3 ноября в event-центре Rockefeller Center в канун празднования Дня благодарения.

 

Десятиметровый обеденный стол был установлен внутри открытой беседки прямо посреди огромного «клюквенного болота», состоящего из 900 тысяч ягод и почти 100 тысяч литров воды.

 

Дизайнеры разделили стол на две тематические зоны — традиционную и современную, — каждую из которых украшали фарфоровая посуда, скатерти, свечи, цветы и декор из осенних мотивов.

 

На «традиционной» части стола можно было увидеть картофельное пюре с подливой, кукурузный хлеб, ягодное желе и свежую, натертую чабрецом, индейку с белым клюквенным соусом.

 

В соответствии с тематикой мероприятия униформа персонала состояла из деревенских клетчатых рубах и комбинезонов с логотипом компании.

 

По «клюквенному болоту» гости и персонал пробирались в резиновых сапогах.

 

Деревянные ящики на входе были не только предметом общего декора, но и служили гостям в качестве гардероба: здесь можно было оставить верхнюю одежду и обувь.

 

Для того чтобы вода не вышла из берегов, глубину «болота» сделали разноуровневой. В целом, она колебалась от 22 см на отмели до 43 сантиметров в самом глубоком месте.

 

Звезда кулинарного мира Curtis Stone, приглашенный на праздник в качестве шеф-повара, лично представлял каждое блюдо, сопровождая рассказ веселыми семейными историями.

 

Клюквенный праздник удался на славу. Помимо вкусного обеда, гости пообщались с сотрудниками компании и узнали много нового об особенностях выращивания этой полезной ягоды.

По материалам bizbash.com

Присоединяйтесь к Event.ru
Appetite Разжигаем аппетиты участников конференции или 4 важных критерия при составлении описания к сессии Лед (5) Когда декорации оживают: Event-декор с инновационным материалом Brusan
Разжигаем аппетиты участников конференции или 4 важных критерия при составлении описания к сессии Когда декорации оживают: Event-декор с инновационным материалом Brusan