Более 10 000 кондитеров, шеф-поваров, пекарей и любителей выпечки посетили третью ежегодную выставку Americas Cake Fair, проходившую в Orange County Convention Center с 10 по 15 октября. В рамках ярмарки прошло более 100 практических занятий, демонстраций и бизнес-семинаров, в которых участвовали лучшие в мире кондитеры-декораторы, в том числе знаменитые шеф-повара Ron Ben-Israel, Buddy Valastro, Mich Turner и многие другие.
Шоу также включало в себя два соревнования: Live Global Cake Challenge, где команды со всего мира готовили торты перед участниками, а также традиционный конкурс выпечки в категориях «свадьбы», «особые случаи» и «торты-скульптуры». Вот некоторые из самых запоминающихся тортов, которые были представлены в этом году.
1
2
3
4

организация мероприятий
по всему миру
и даже online!




с нейросетью
в любых стилях


более 1500 проектов
по всей России


на мероприятия
с комиссией 4,9%


в СПб от
LOFT HALL:
6 залов трансформеров
на набережной

Москва» — более 1 800 м2
для офлайн- и онлайн-событий
5
6
7
8
9
По материалам bizbash.com
Поделиться